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LA ACADEMÍA LATE CON FUERZA
En el vibrante corazón de San Fernando en Cádiz
La primera escuela de hostelería en San Fernando, respaldada por el Grupo Iberhostelería.
Nuestra formación se basa en el conocimiento real del sector y en un enfoque innovador para preparar a los profesionales del futuro.








Equipo de Profesionales

NUESTRO OBJETIVO
Formando el futuro de la hostelería
En La Academia, somos plenamente conscientes de la acuciante problemática que enfrenta nuestro sector: la escasez de profesionales debidamente formados. Esta realidad nos impulsa con una misión clara y ambiciosa: profesionalizar el sector hostelero en toda la provincia de Cádiz. Para alcanzar este objetivo crucial, hemos reunido a un equipo de profesionales de la enseñanza líderes en el ámbito de la hostelería. Su pasión, experiencia y dedicación son el motor que impulsa la formación integral de nuestros alumnos, preparándolos para enfrentar los desafíos y abrazar las oportunidades de un sector dinámico y exigente.



NUESTRO OBJETIVO
Formando el futuro
de la hostelería
En La Academia trabajamos para profesionalizar el sector hostelero en la provincia de Cádiz, respondiendo a la falta de personal cualificado. Para ello, contamos con un equipo docente experto y comprometido, que prepara a los alumnos para afrontar con éxito los retos del sector


NUESTRA MISIÓNUn espacio para
Un espacio para
aprender, crear y saborear

Más que formación profesional
La Academia está concebida como el epicentro del mundo culinario en la provincia de Cádiz

Para futuros chefs y entusiastas
Damos la bienvenida a quienes buscan una carrera en hostelería como a los amantes de la cocina

Espacio para la curiosidad culinaria
Un lugar donde aprender, compartir y disfrutar del arte gastronómico

Cursos
especializados
Formación práctica y actualizada para todos los niveles

Catas sensoriales y showcookings
Vive experiencias únicas que estimulan los sentidos

Eventos
gastronómicos
Celebramos la cocina como un arte, uniendo aprendizaje y pasión
Pasión y experienciaEn La Academia, convergen la experiencia empresarial de Iberhostelería y la pasión por la enseñanza, creando un espacio donde formación y práctica van de la mano.
Donde aprender es vivir la gastronomía
En La Academia, convergen la experiencia empresarial de Iberhostelería y la pasión por la enseñanza, creando un espacio donde formación y práctica van de la mano.
Más que una escuela, somos un punto de encuentro para el talento y la gastronomía en San Fernando y Cádiz.





INSTRUCTORS